Scholtyssek, Nadja
Alles Käse?
Kovac, J.
1. Aufl. 2025

Berge, Regina
Antimikrobielle Resistenzen und mikrobiologische Risikoabschätzung in der Lebensmittelkette
Behr's
2. Aufl. 2025

Grimm, Christiane / Hülsbergen, Kurt-Jürgen (Hrsg.)
Nachhaltige Landwirtschaft
Erich Schmidt
1. Aufl. 2009

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Präsident d. Bundesrechnungshofes (Hrsg.)
Organisation des gesundheitlichen Verbraucherschutzes (Schwerpunkt Lebensmittel)
Kohlhammer
1. Aufl. 2012

Muermann, Bettina / Salzer, Uwe-Jens / Rexroth, Annette, Sumfleth, Bernd (Hrsg.)
Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe
Behr's

HLBS e.V. (Hrsg.)
Jahresabschlüsse für Unternehmen in der Land- und Forstwirtschaft
HLBS
1. Aufl. 2012

Zott, Christine
Aktive Informationen des Staates im Internet - Mittelalterlicher Pranger oder modernes Steuerungsinstrument?
Nomos
1. Aufl. 2016

Nieslony, Sabine
Lebensmittelzusatzstoffe
Behr's
2. Aufl. 2019

Weck, Markus / Schigulski, Sascha / Matthes, Kornelia
Zusatzstoffe und Enzyme
Behr's
3. Aufl. 2021

Dieter, Kerstin
Fernabsatz von Lebensmitteln
Behr's
2. Aufl. 2019