Dombert, Matthias / Witt, Karsten (Hrsg.)
Münchener Anwaltshandbuch Agrarrecht
C.H. Beck
3. Aufl. 2022

Rathke, Kurt-Dietich / Weitbrecht, Britta / Kopp, Heinz-Joachim
Ökologischer Landbau und Bioprodukte
C.H. Beck
2. Aufl. 2010

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Seutemann, Herbert
Landwirtschaftssachen
Agricola
1. Aufl. 2020

Alter, Thomas / Kleer, Josef / Kley, Fritz (Hrsg.)
Handbuch Lebensmittelhygiene
Behr's

Keller, Matthias (Hrsg.)
Handbuch Fisch, Krebs- und Weichtiere
Behr's

Nieslony, Sabine
Lebensmittelzusatzstoffe
Behr's
2. Aufl. 2019

Joh, Heinz / Kretschmar, Holger (Hrsg.)
HACCP leicht gemacht
Behr's

Martinez, José / Garmissen, Bernd von (Hrsg.)
Agrarrecht
Agrimedia
2. Aufl. 2022

Comans, Clemens / Schigulski, Sascha / Stanislawski, Dieter
Leitsätze für Fleisch und Fleischererzeugnisse
Verlag Recht und Wirtschaft
1. Aufl. 2023

Zydeck, Thomas / Döglitz, Frank
Das 1x1 der Gastronomie
DIHK Verlag
27. Aufl. 2023