Kurzbeschreibung

Es handelt sich um die erste umfassende empirische Untersuchung zur Kontrolle und Durchsetzung von Mindestlöhnen im deutschen Sprachraum. Das Buch bietet am Beispiel von drei Branchen (Baugewerbe, Fleischwirtschaft, Gastgewerbe) einen umfassenden Überblick zu Problemen und Herausforderungen bei der Durchsetzung von Mindestlöhnen und zeigt auf der Basis einer systematischen Aufarbeitung des internationalen Forschungsstandes eine Fülle von Anregungen auf, wie Kontrollen und Durchsetzung von Mindestlöhnen verbessert werden können.