Kurzbeschreibung

Neuartige Lebensmittel bedürfen vor dem Inverkehrbringen einer Zulassung durch die Europäische Kommission. Wird ein Novel Food ohne die erforderliche Genehmigung vermarktet, hat dies erhebliche wirtschaftliche und rechtliche Konsequenzen. Die neue Novel-Food-Verordnung wird am 1. Januar 2018 operativ anwendbar und die noch geltende Verordnung (EG) Nr. 258/97 vollständig ablösen.

Daher sehen sich Hersteller, Vertreiber und Behörden schon jetzt mit einer Vielzahl von Fragen konfrontiert:

- Wann liegt ein zulassungspflichtiges Novel Food vor?
- Was wird neu geregelt, was bleibt?
- Welche Zulassungsverfahren gibt es?
- Welche Übergangsvorschriften gelten?

Die Broschüre „Fragen & Antworten: Novel-Food-Verordnung“ ermöglicht Praktikern der Lebensmittelwirtschaft, den Aufsichtsbehörden und der Rechtsberatung den schnellen, aber fundierten Einstieg in die Thematik und den neuen Rechtsrahmen.